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La preferida de los enanos, ya sé que suena raro pero probadla y ya veréis que buena está y que facilita de hacer. Es de aquellas recetas que se quedan ya definitivamente en casa.
Ingredientes:
1/2 vaso de leche
1 bolsa de patatas chips grande
5 huevos
Preparación:
– Con la bolsa de patatas todavía cerrada, apretarla para chafar y trocear pequeñas las chips.
– Ponerlas en un bol y echar la leche por encima, dejar que se empapen bien, removiendo.
– Calentar aceite (muy poquito) en una sartén y añadir las patatas y los huevos batidos, acabar de cocer la tortilla como lo hagáis habitualmente.
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