Ensalada dos coles

Ensalada dos coles

Ensalada dos coles

Esta ensalada os va a encantar!! está buenísima, es fresca y sana a más no poder! Por cierto, sabéis que la col lombarda es un alimento antioxidante Y posee un gran aporte de selenio (reduce la tensión). Ya no hay excusa para no comerla!

Ingredientes:

250 col verde
250 col lombarda
1 manzana
1 ajo
zumo de 1 limón
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza

Se tritura la col verde en thermomix 3segundos V.5 o con el turmix y se pone en una ensaladera
Lo mismo con la lombarda
La manzana 3 segundos V4 (sin Thermomix picarla a mano, chiquitita) y también a la ensaladera
Ahora ponemos el zumo, ajo, la miel y la mostaza en el vaso y 6 segundos V.6 o con la batidora, y se echa el aliño por encima. Remover y llevar a la nevera un par de horitas que coja el gustito.

Ensalada dos coles

También se le pueden añadir nueces, sésamo, queso…con cualquier cosa está buena esta combinación

Ensalada dos coles

Ensalada dos coles

Y con una hamburguesa de butifarra negra, de acompañamiento…ya tenemos la cena! muy pronto os pondré la receta de la hamburguesa, porqué está…mmmmhhhhhh

Ensalada dos coles
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