Hoy toca reto, concretamente el ASALTABLOGS de AZAFRANES Y CANELAS. Nos ha tocado este mes asaltar a un pedazo de blog con infinidad de recetas buenísimas, lo que ha hecho muy, muy difícil escoger sólo una.
La receta elegida del blog de nuestra amiga Mari Carmen de LOS BLOGS DE MARIA (Indispensable hacerle una visita) ha sido esta estupendísima copa que además de sana está deliciosa y queda monísima! Os dejo la receta original de Mari Carmen AQUI.
La he hecho tal cual nos indica su autora, y es un triunfo absoluto. (Solamente añadí un poco de azúcar a la mezcla de kéfir)
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 mango
1 cuch. sirope de arce
250g. kéfir
250g. yogur natural desnatado
2 cuch. semillas de chía
1 chorro de leche
azúcar
Preparación:
– Poner las semillas de chía en un bol y agregar la leche, remover y dejar que se hidraten durante media hora aproximadamente.
– Pelamos y troceamos el mango y lo ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos el sirope y batimos.
– Repartimos el mango en las copas
– Mezclamos el kéfir con el yogur y una cucharada de azúcar y lo colocamos con cuidado sobre el mango.
– Acabamos las copas con las semillas de chía. Reservamos en la nevera que tome un poco de cuerpo y servir frío.
Interesante postre digno de probar.
Felicidades por el asalto.
Besos.
Oleeee!!!! Que ricas Te quedaron. Una maravilla de postre. Me encanta!!! Me alegro que te haya gustado la receta. Buen asalto, felicidades.
Un postre muy original, los ingredientes lo convierten en plato muy saludable! Besos!
Wuay!!! este postre me parece estupendo, tendré que hacerlo y probarlo.
se ve super delicioso y muy ligero, me ha encantado
besos
Rosa
Me parece interesante la mezcla
Que idea mas buena!!! Me encanta y prometo hacerlo y probarlo!!! Se ven deliciosos. Besitos.
Un postre estupendo, yo uso mucho las semillas de chia. besinos
Caray Hirma que receta más sanota has elegido, con ese toque de mango tiene que estar muy muy bueno.
Besitos itos
Muchas gracias Elvira, si que está delicioso!
besote
Muchas gracias por la recetita María, en casa encantó!!
un beso guapa!
gracias Encarna, un besazo!
saníiiissimaaaa y rica!! gracias amor, besotesss
Qué asalto más rico y sano, me encanta.
Bs
Sanisimo, facil y rico, enhorabuena por el asalto!!!
Uy, casi casi hago esta! Al final me decanté por otra porque no tenía chía 😛
Te ha quedado estupenda, buen asalto!
gracias guapa, buena semana!
gracuas Nuria, lo tiene todo!!
pues hazla cuando tengas chía, merece la pena, ya verás!!
gracias guapa, besitos!
Que postre más rico Hirma, aunque no soy muy de chía tiene muy buena pinta!
Buen asalto guapa!!
Un bst.