Com que de truites podem fer una cada dia de l’any sense repetir, avui us porto una de ben diferent, que la podem fer amb qualsevol conserva en escabetx. Tonyina,… [Continuar Leyendo]
Rosta de sobrassada i mel
M’encanten aquests sopars de pa amb alguna cosa i una amanida. Una cosa senzilla i ràpida de fer, per acabar bé el dia. Aquesta rosta es fa en 2… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal del 15 al 21 d’abril
Aquesta setmana la porto carregada de coses bones i ben fàcils per cuinar, un menú ben equilibrat per mantenir-nos a tope! Comencem esmorzant amb la famosa recepta de tortas de… [Continuar Leyendo]
Crema de bròquil
Si no us agrada el bròquil, però sou conscients que se n’ha de menjar, aquesta és una idea genial per incloure’l a la vostra dieta. És una mica més elaborat… [Continuar Leyendo]
Pa de motlle
Res més agraït que fer el pa a casa, amb aquella oloreta que s’escampa per tot arreu, i el que gaudeix la família menjant pa acabat de fer. Aquesta recepta… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal del 8 al 14 d’abril
Anem escalfant motors per començar una nova setmana, encetem el mes d’abril amb un menú ben complert, anem a veure què tenim… Comencem amb una proposta d’esmorzar per llepar-se… [Continuar Leyendo]
Crema de bolets xiitake
Mira que els faig servir els xiitake, però mai se m’havia acudit de fer una crema…fins ara! I ja la tenim aquí una crema més que passa a ser l’estrella… [Continuar Leyendo]
Truita de calçots
Les reines de l’aprofitament són sense cap mena de dubte, les truites. Aquesta és ideal si te n’ha sobrat algun calçot, i per aprofitar les fulles verdes, que també l’hi… [Continuar Leyendo]
Pastís de patata i sobrassada
Un plat facilíssim de preparar i que et demanaran que el tornis a fer mil cops. És molt i molt bo, sobretot si el prepares amb una bona sobrassada de… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal del 25 al 31 de març
I acabarem el mes de març amb una bona varietat de plats que us encantaran. A veure què us sembla tot això…hi ha per triar i remenar. _____________________________________________________… [Continuar Leyendo]