Pasta con aceitunas

Ummmmmmm pero que riquísimos están!!, estos se quedan en casa para siempre! Superfácil de hacer y de comer, hasta a los niños les ha encantado!

Ingredientes:


300g. de tallarines o Spaguetti
2 tomates troceados
2 latitas de olivas negras
queso rallado
perejil
1 ajo
aceite
sal
1 cayena pequeña (o guindilla)


Preparación:


– Insertar la cayena y el ajo en un palillo y sofreir en aceite. (En Thermomix, poner el ajo entero y la cayena con el aceite en el vaso y programar 10m. Varoma V.1)
– Incorporar el tomate y sofreir 5 minutos. (En Thermomix 7m. Varoma, giro izq. V.cuch.)
– Añadir las aceitunas laminadas y sofreir 5 minutos más. Sacar el ajo con la cayena. (En Thermomix 5m. Varoma giro izq. V. cuch.)
– Cocer la pasta, escurrir y mezclar con el sofrito de olivas, servir espolvoreando queso y perejil.