Vaig aprofitar que encara quedaven pèsols frescos per fer aquest plat amb un sabor espectacular. No us poso quantitats per tal que els pugueu fer ben bé al vostre gust de tot. Si no sabeu ja com fer llegums a casa, aquestes els hi encantaran a tots! nyammm
Ingredients:
pèsols (jo vaig fer servir frescos, però poden ser congelats)
ceba picada
salsa de tomàquet
sal i pebre
formatge ratllat
orenga (si us agrada)
- Courem els pèsols si és que son frescos, amb aigua i sal i els reservem.
- Fem una salsa amb la ceba picada ben rossa i hi afegim la salsa de tomàquet, sal, pebre i orenga.
- En uns minuts afegim els pèsols i els deixem integrar amb la salsa, remenant.
- Només de treure’ls al plat, escampem una mica de formatge ratllat per sobre que es desfarà amb la calor.
