Pollo en salsa

Pollo en salsa

Pollo en salsa

Preparad el pan, que ésto es para no parar de mojar, el pollo buenísimo y la salsa…..de rechupete!! Si lo acompañáis con un flan de arroz hervido, para recoger la salsita, ya tenemos un plato completo delicioso. TRADICIONAL

Ingredientes:


1 pollo en octavos
1 cebolla
1 bote de leche evaporada o nata líquida
1 cucharada de mostaza
1 vaso de cerveza
aceita, sal, pimienta


Preparación:


– Salpimentar el pollo
– En una cazuela echar un chorro de aceite, dorar el pollo y reservar.
– En el mismo aceite, dorar la cebolla picadita
– Añadir el pollo, la cerveza y cocer a fuego lento, unos 30 minutos
– añadir la leche evaporada y la mostaza, remover, tapar y cocer hasta reducir la salsa.

Pollo en salsa

 

Pollo en salsa

 

Pollo en salsa
Pollo en salsa

Buenooooo, mi Laurita ha sido publicar y hacerlo enseguida….pero que niña ésta to lo que tiene de guapa y de buena lo tiene de rápida…jajajajaj, además pintaza de foto!!

Pollo en salsa

 

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laura m
7 years ago

Uyyy! Si es que te tengo que querer! Voy siguiendo tu blog porque todas las recetas son un acierto. …… Eres una cocinillas y me encanta