Raclette de patata

Raclette de patata

Raclette de patata

Os clifla el queso? si es así, esta receta se va a convertir en vuestra preferida por los siglos de los siglos….aprovechemos que no da tanta pereza encender el horno y vamos a por ella!
TRADICIONAL


Ingredientes:


3 patatas
200g. jamón dulce
300g. queso raclette
50g. queso gruyere rallado
20g. mantequilla
200g. leche
2 huevos
sal
pimienta


Preparación:


– Encendemos el horno a 180º
– Pelamos las patatas y las cortamos a trozos
– Con la mantequilla untamos una fuente apta para horno, y vamos poniendo las patatas
– Repartimos el jamón troceado por encima y salpimentamos
– Colocamos las lonchas del queso de raclette por encima
– Mezclamos la leche y los huevos y lo vertemos por encima de las patatas
– Espolvoreamos con el queso gruyere, y horneamos 45 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.




Raclette de patata

Raclette de patata

Raclette de patata
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

2 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Recetecum
4 years ago

No he probado el raclette pero viendo el resultado seguro que está espectacular cocinado así. Tomo nota. BSS!