Estas rosquillas son ideales para los invitados, salen un montón y están muy muy buenas, aunque es un poco laborioso lo de freírlas y hacer los rollitos, luego nos va a encantar haberlas hecho. Me faltó un poco más de sabor a dulce de leche, pero están deliciosas!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. dulce de leche
4 huevos
500g. harina
1 sobre de gasificante
aceite
azúcar y canela para rebozar
Preparación:
– Batir el dulce de leche con los huevos, hasta que no queden grumos
– Añadir la harina y seguir batiendo, hasta que tengamos que acabar de remover la masa con las manos.
– Coger porciones (no muy grandes) formar un churro y unirlo por los extremos
– Freír en abundante aceite muy caliente. (Se hincharán)
– Retirar exceso de aceite y rebozar en la mezcla de azúcar y canela.
Ayyyyy que cosa tan tentadora, con lo que me gusta a mi el dulce de leche, esas rosquillas deben estar de miedo 😛
Besote!!!
estan muy buenaaaasss, un besazo guapa!!