Sopa de judías con verduras

Ya sabéis que en casa hay sopas todo el año, así que hoy una diferente, con legumbres, que son muy sanas y hay que comerlas varias veces por semana. Sienta de maravilla y con poca cosa más (o sin nada más) ya tenemos la comida o cena preparada. Os animáis? Es facilísima!
TRADICIONAL


Ingredientes:


200g. judías cocidas
1 cebolla picada
aceite
sal
1 puerro picado
2 zanahorias a rodajas
1/4 de col picada
200g. bacon o panceta troceada


Preparación:


– Sofreír la cebolla y el bacon en una olla con aceite.
– Añadir el puerro, zanahoria, col y judías, sal y dejar hervir 20 minutos
– Rectificar de sal y servir calentita.



 

 

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Ayla
4 years ago

Hola,
Que rico, adoro los platos de cuchara, jiji, y este ha de estar mas que rico, lleva de todo, jeje, verdura, legumbres y la pizquita de sabor de la panceta :PPP, ahora mismo me comia un platito, jajajaj
Besote!!!!

Hirma
Admin
4 years ago
Reply to  Ayla

verdad? estos siempre apetecen…ven que te invito a un platito!!
besos amor!