Què bé que funciones aquestes sopes per fer passar el fred i per quan estem una mica malalts, ben calenta i saludable. I si estem bé, millor encara, perquè la podrem assaborir a tope. Un altre idea fenomenal de la revista #Cuina #Instanyam
Ingredients:
500g. porro
4 tiges d’api
500ml. d’aigua
1 l. brou vegetal
sal i pebre
- Tallem l’api i el porro ben petits, els posem a una olla amb l’aigua i el brou i deixem bullir durant 40 minuts.
- Salpebrem i servim ben calenta.
