Aquest plat típic de Jaén, només necessita una mica de proteïna per tal que sigui ben complert, cosa que hem fet afegint els bolets. Un plat únic vegà d’aquells que… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: antelació
Avui farem una crema vegana carregada de nutrients i proteïna, gràcies a les mongetes i als fruits secs. És la versió amb llegums del ajoblanco, i surt boníssima. Ingredients:… [Continuar Leyendo]
Una sopa freda ben diferent, que es pot prendre a cullerades o amb un got, plena de vitamines! Ingredients: 1 cogombre 1 poma 100g. d’espinacs 1 gra d’all 6… [Continuar Leyendo]
Si voleu sorprendre als vostres convidats amb una maionesa ben diferent, original i vegana, heu de tastar aquesta. És boníiiissimaaaa! Ingredients: 2 cullerades de tahini 100ml. llet de soja… [Continuar Leyendo]
Una recepta d’amanida grega fantàstica com quasi tot el que veig a Bon Viveur. Et transporta a Grècia a la primera mossegada, però la propera vegada duplicaré quantitats. Jeje … [Continuar Leyendo]
No és una errada al títol, aquesta sopa freda porta plàtan i és una delicia, si no em creieu doncs l’haureu de provar a casa..jeje Ingredients: 7 tomàquets madurs… [Continuar Leyendo]
Ara us explicaré un truc PRO per fer que qualsevol tofu absorbeixi tot els sabors de les marinades. Aquesta en concret queda espectacular, tot i que ja us n’aniré posant… [Continuar Leyendo]
No necessitem fer cap tipus de cocció per aquesta crema, o sigui que és ideal per a l’estiu i ademés conservarem tots els nutrients de les verdures. És boníssima amb… [Continuar Leyendo]
Una amanida que es fa en 5 minuts i és ben sana i deliciosa amb la vinagreta! Ingredients: 1 manat d’espàrrecs verds 2 cebes tendres 10 tomàquets cirerol 4… [Continuar Leyendo]
A part de les amanides, una manera ben refrescant de consumir llegums a l’estiu. Queda amb una textura finíssima i súper bona. Ingredients: 500g. mongeta blanca cuita 700ml. brou… [Continuar Leyendo]