Per esmorzar, berenar, dinar o sopar. Aquests ous remenats amb formatge funcionen bé sempre i només falta acompanyar-los d’un bon pa amb tomata. ummmm.. Ingredients: Ous (2 per persona)… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Plats per un euro per ració
Ja en tenia una recepta de falàfel al bloc, però es feia amb cigrons cuits. Si invertim paciència, només pel remull del cigrons, veuràs la gran diferència de fer-ho amb… [Continuar Leyendo]
Aquesta salsa apareix al Sent Soví, el famós receptari medieval escrit en català. La salsa és bàsicament un allioli amb formatge fresc, però m’heu de creure quan dic que té… [Continuar Leyendo]
Val la pena quan fem un sofregit d’aquells ben caramel·litzats, fer-ne que sobri, en quantitat, Així com quan bullim llegums fer-ne molts, o guardar-ne l’aigua de bullir-les. Petits gestos que… [Continuar Leyendo]
Diríeu que una truita de patata és una truita de patata sempre, independentment de si aquesta hi va ratllada, a rodanxes o tallada. Doncs no! Aquesta truita a més de… [Continuar Leyendo]
A simple vista sembla una pasta normal i corrent, però té un sabor espectacular, a all, a formatge, amb un punt de dolçor que crea addicció a la primera queixalada…. [Continuar Leyendo]
Uns ous plens de sabor, que es fan en un moment. No sé d’on vaig treure la recepta. La tenia apuntada a la meva llibreta de pendents, i encara no… [Continuar Leyendo]
Per aprofitar unes llimones que em va donar el meu germà, amb un aspecte de primera, vaig fer aquesta crema dolça de llimona que va quedar boníssima, i em van… [Continuar Leyendo]
Quantitats perfectes, olivada perfecta! Si voleu la perfecció de l’olivada, apunteu-vos aquesta! jejejej Ingredients: 180g. olives negres sense pinyol (bones) 60ml. oli OOVE 1/2 cta. d’orenga 1/2 gra d’all pebre… [Continuar Leyendo]
Avui toca un dolç d’aquells que no fan tenir remordiments de consciència, primer perquè son ben saludables, amb fruita natural, i segon perquè els farem en un tres i no… [Continuar Leyendo]