Quan et conviden a dinar i et posen aquests seitons de tapa, no em queda més remei que demanar la recepta i fer la prova a casa. Els va fer… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: SENSE GLUTEN
Una altra joia extreta del llibre «La Cuina Dels Altres Catalans», d’en Xesco Bueno, aquesta vegada si que l’he menjat de petita. De fet amb moltes variants, ja que abans… [Continuar Leyendo]
Aquesta és una molt bona recepta, senzilla, ràpida i pot servir perfectament com a plat únic, lleuger i ben saludable. Els puristes se’m llaçaran a sobre, però a mi em… [Continuar Leyendo]
Bon dia! El llibre «La Cuina Dels Altres Catalans» d’en Xesco Bueno, ha estat un gran descobriment aquest any. Te’l recomano molt, segur que descobriràs receptes que feia la… [Continuar Leyendo]
Aquesta crema freda entra de meravella i té un sabor molt especial i diferent. Crec que la faré moltes més vegades, es molt bona i molt senzilla de fer. … [Continuar Leyendo]
En el temps que fem el brou obtindrem dos primers plats que ens aniran de meravella per tenir a mà durant la setmana, i ben saludable! Ingredients: 4… [Continuar Leyendo]
Sempre que trobo tonyina d’oferta en compro de més per fer aquesta conserva, i és que a casa els entrepans de tonyina casolana són els reis! Molt fàcil de fer… [Continuar Leyendo]
Un altre opció de batut sense llet que hem d’incorporar a la nostra dieta, ben carregat de vitamines! Ingredients: 1 kiwi 1 grapat de fulles d’espinacs frescos 1… [Continuar Leyendo]
Si vols carregar piles necessites batuts de fruita, com aquest per exemple, ben carregat de vitamines i es fa en un moment amb la batedora de got. Només vigila d’agafar… [Continuar Leyendo]
Llegamos al final de nuestro viaje en el tiempo a través de las cocinas, del reto Cooking The Chef. Dedicado en esta ocasión a la Cocina Vanguardista, y obteniendo un… [Continuar Leyendo]