Un picoteo espectacular, o primer plato o guarnición…pero siempre espectacular…está requeterico y muy muy fácil y rápido de hacer…un plato de 10! TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. champiñones 4 ajos picados… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Vegetarià
Una de las recetas que me guardé de mi recién descubierto cheff Chakall, un cocinero sorprendente por la sencillez de sus platos y por lo sabrosos que son, os recomiendo… [Continuar Leyendo]
Otra idea de comida fresca, que apetece cuando aprieta el lorenzo, nutritiva y deliciosa, que por si fuera poco, se prepara en un plis…y de aprovechamiento si tenemos pimientos hechos… [Continuar Leyendo]
Una variante de lujo para la ensaladilla, vamos a comer verdura y con mucho gusto, porque el sabor es exquisito. Otro plato fresquito para el verano que ya tenemos encima..y… [Continuar Leyendo]
Estas las preparé para cenar el otro día, y que delicia por favor! Están riquísimas con el gustito a ajo….y se hacen en medio momento. Os encantará! TRADICIONAL Ingredientes: 4… [Continuar Leyendo]
Sabéis la cantidad de propiedades que tiene el jengibre? pues es una pasada, os váis a quedar de piedra, haceros con una raíz ya mismo: Es un antidepresivo natural, que… [Continuar Leyendo]
Un primer plato de lujo, para quedar bien con el más delicadito, y de dificultad cero. Está realmente delicioso, si no os gustan las setas, la podéis hacer sola, una… [Continuar Leyendo]
Otra variante de la mayonesa o allioli…como nos encanta un salsoteo, vamos probando cositas… Nos ha encantado, se nota mucho el sabor del sésamo y combina a la perfección, con… [Continuar Leyendo]
Día 5 otra vez…y chef nuevo!! No me pierdo un reto de cookingthechef, cada mes me ha aportado muchísimas cosas y este también, tanto el cocinero como mis compañer@s con sus… [Continuar Leyendo]
Tiráis los tallos de las alcachofas? Pues nooooo, nunca más! aquí se aprovecha todo! Podéis hacer este paté solo con los tallos de las alcachofas, aunque yo esta vez las… [Continuar Leyendo]