Tortilla de macarrones

Tortilla de macarrones

Tortilla de macarrones

Aprovechamiento al canto!! odio tirar comida, antes hago lo que sea, y así cayeron unos macarrones. Como la pasta sola está muy insípida, le di mi toquecito con salsa de tomate y queso, y quedó divino!! Ahhh! y por supuesto acompañado de un buen pa amb tomàquet…deliciussssss
TRADICIONAL


Ingredientes:


Macarrones cocidos de las sobras
Salsa de tomate casera (si no hay, pues de bote, qué le vamos a hacer?)
Queso rallado
sal
pimienta
chorro de leche


Preparación:


– Pasar los macarrones por la sartén con poquito aceite unos minutos.
– Añadir la salsa de tomate, el queso y remover unos minutos.
– Por último añadimos los huevos batidos con sal, pimienta y leche y cuajamos como lo solemos hacer siempre.
– Acompañar con un buen pan bien restregado de tomate, aceite y sal.

Tortilla de macarrones

 

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