Tortilla de queso de cabra y perejil

Tortilla de queso de cabra y perejil

Tortilla de queso de cabra y perejil

La descubrí hojeando una revista y está…mmmmhhhh buenísima y sencillísima!!
Ésta lleva dos huevos, una rodaja y media de queso de cabra y 1 cucharadita de perejil picado, ah! y  un pizquín de sal, que el queso ya lleva.
Con esta tortilla y un buen pan con tomate, ya está la cena lista!

Tortilla de queso de cabra y perejil

 

Tortilla de queso de cabra y perejil

 

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