Truita parmentier amb carn picada

Una manera ben diferent i gustosa de fer una truita. Sobretot fareu feliços els més petits, o els grans amb cor de petits…en qualsevol cas agradarà a tothom!

 

Ingredients:

4 ous

150g. carn picada de vedella

1 patata grossa

sal i pebre

mantega

 

  • Comecem pelant i tallant a quadradets petits la patata.
  • Desfem la mantega en una paella i fem daurar les patates fins que siguin tendres. Les reservem i daurem la carn.
  • Batem els ous, hi afegim les patates i la carn picada i salpebrem al gust.
  • Ara farem coure la truita de la manera habitual, que quedi ben feta per les dues bandes. Ja veuràs quin sabor li dona la mantega!

Print Friendly, PDF & Email
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments