Copa de mango con kéfir y Chía #Asaltablogs

Hoy toca reto, concretamente el ASALTABLOGS de AZAFRANES Y CANELAS. Nos ha tocado este mes asaltar a un pedazo de blog con infinidad de recetas buenísimas, lo que ha hecho muy, muy difícil escoger sólo una.
La receta elegida del blog de nuestra amiga Mari Carmen de LOS BLOGS DE MARIA (Indispensable hacerle una visita) ha sido esta estupendísima copa que además de sana está deliciosa y queda monísima! Os dejo la receta original de Mari Carmen AQUI.
La he hecho tal cual nos indica su autora, y es un triunfo absoluto. (Solamente añadí un poco de azúcar a la mezcla de kéfir)
TRADICIONAL


Ingredientes:


1 mango
1 cuch. sirope de arce
250g. kéfir
250g. yogur natural desnatado
2 cuch. semillas de chía
1 chorro de leche
azúcar


Preparación:


– Poner las semillas de chía en un bol y agregar la leche, remover y dejar que se hidraten durante media hora aproximadamente.
– Pelamos y troceamos el mango y lo ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos el sirope y batimos.
– Repartimos el mango en las copas
– Mezclamos el kéfir con el yogur y una cucharada de azúcar y lo colocamos con cuidado sobre el mango.
– Acabamos las copas con las semillas de chía. Reservamos en la nevera que tome un poco de cuerpo y servir frío.





 

 

 

66 comentarios en «Copa de mango con kéfir y Chía #Asaltablogs»

  1. Muchas gracias por la recetita María, en casa encantó!!
    un beso guapa!

  2. Uy, casi casi hago esta! Al final me decanté por otra porque no tenía chía 😛

    Te ha quedado estupenda, buen asalto!

  3. pues hazla cuando tengas chía, merece la pena, ya verás!!
    gracias guapa, besitos!

  4. Que postre más rico Hirma, aunque no soy muy de chía tiene muy buena pinta!
    Buen asalto guapa!!
    Un bst.

  5. Me gusta el kefir, me gusta el mango, no he probado la chia, pero en esta receta todo junto dan ganas de hacerlo. Buen asalto, yo no me hubiera fijado. Besos.

  6. Precisamente el otro día me estuve informando del Kéfir porque voy a empezar a usarlo, así que esta es una manera genial de integrarlo, me encanta tu asalto. Un besote y feliz semana!!

  7. Yo siempre lo había tomado solo, en plan yogur, y he descubierto que tiene muchísimas posibilidades. Gracias guapa, feliz semana!

  8. Siempre me ha llamado la atención el kéfir pero nunca lo he probado, la verdad. Me llevo la idea de la receta porque así tiene que estar buenísimo.

    ¡Un saludo!

  9. Que rica copa! Entre otras muchas esta receta se me pasó por alto pero ahora aprovecho para tomar nota de ella.

  10. es que este mes era casi imposible repetir…de hecho me he llevado unas cuantas a pendientes! gracias guapa, besitos

  11. Me encanta el sabor del mango, será por eso que me tiré a esta receta de cabeza..jajaja
    gracias Magdalena, un beso guapa!

  12. vale, te tomo la palabra!! ya me contarás..jajaj gracias guapa, besotes

  13. Muchas gracias Rosa, mi marido creía que eran vasos de cerveza y casi se bebe uno del tirón..jajajaj
    besos guapa

  14. O_O Un postre saludable delicioso, esa división de color y textura me parece tan bonita, además que es sano e ideal para aprovechar un mango que ya está a punto de caducar y no sé pero la textura de las semillas de chía hidratadas me fascina 😉
    besos

  15. Son muy curiosas las semillas de chía, todo un descubrimiento!! muchas gracias Natalia, es tal cual lo comentas tu, un besazo amor!

  16. gracias guapa, si tienes ocasión prueba la mezcla, que merece la pena!
    un besote

  17. Tienen muy buena pinta Hirma, esta se la tengo que hacer a Rafa, que ahora le ha dado por la chia y seguro que le gusta, buen asalto guapa, un beso.

  18. Queda precioso a la vista y además tiene que estar buenísimo y es saludable, una opción muy chula para postre!

  19. ¡Hola Hirma!
    ¡Qué delicias de postre! Con lo que le gusta el mango a Monsieur Accidents, estas copas de mango con kefir y chia le van a encantar.
    Una receta fácil, sana y deliciosa. ¡Buen asalto!
    Un beso guapísima!

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