Amanida de seitons i taronja amb endívies i olivada

 

Aquesta amanida ho té tot: verdura, fruita, fruits secs,  peix, sabor i per si fos poc, és molt ràpida i senzilla de preparar. Ja no pots dir que sempre fas les mateixes amanides, apunta-la, t’encantarà!

Ingredients:

 

2 endívies

80g. seitons en vinagre

2 taronges

1 grapat de nous de macadàmia

olivada (pot ser negra o verda)

 

 

  • Trossegem les endívies i les posem a la base de l’enciamera.
  • A sobre posem les taronges, ja pelades i trossejades, i repartim l’olivada. Posem els seitons.
  • Trenquem una mica les nous de macadàmia i les posem per sobre.
  • Acabem amb més olivada per sobre i un rajolí d’oli AOVE.

 

Print Friendly, PDF & Email
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments