Aquest és un altre d’aquells plats que van tan bé a l’estiu. El fem, el deixem a la nevera i quan tornem a casa només hem de barrejar la salsa amb les patates i menjar-ho ben fresquet, val la pena guardar-ho!
Ingredients:
4 patates
allioli amb ou o allioli sense ou, al gust
sal
pebre
- Posem les patates a coure amb la pela en aigua bullent o bé al forn o al caliu.
- Les pelem i les tallem de la mida de mossegada.
- Les salpebrem i les cobrim amb l’allioli acabat de fer, també podem afegir una mica de cibulet o julivert picat.
