No sabía yo que una cosa tan tremendamente sencilla pudiera estar tan y tan bueno…tenéis que probar esto, que está hecho en 5 minutos y está de rechupete!! Un picoteo que os va a dejar babeando
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 berenjenas
2 huevos
queso rallado (el que más os guste, que tenga saborcito)
aceite
sal
pimienta
Preparación:
– Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm.
– Batir los huevos con sal y pimienta
– Poner queso sobre una rodaja, tapar con otra, apretando, pasar por el huevo batido y freír en abundante aceite bien caliente.
– Escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente, y servir
Una buena manera de comer berenjenas y como son sabrosas, a los niños también les gustará.
Besos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2017/04/huevos-largos.html
Pecado debe ser! Qué rico!!! Voy a hacerlo con calabacines, que tengo en la nevera. BSS!
volaron, están muy ricas!!
gracias guapa, besitos
hay que rezar antes de comerlas…jajaja venga! cuéntame que tal con calabacines!
un besote
Me encanta la berenjena de cualquier manera Hirma, y este sandwich tiene que ser una delicia, me encanta!!!
Un bst.
Muchas gracias Mavi! a mi también me encanta, la verdad es que volaron!! un besazo guapa!