Crema de col y patata

Crema de col y patata

Crema de col y patata

Otra crema, las hay para no repetir ni un día! En este caso, aprovechando una col que se iba quedando arrinconada en la nevera, me ha encantado…la haré muchas más veces!
TRADICIONAL


Ingredientes:


1 col
2 patatas
sal
3 quesitos
pimienta


Preparación:


– Hervir la col con las dos patatas peladas y troceadas, unos 20 minutos
– Deshechar parte del líquido de hervir (a vuestro gusto si la queréis más o menos espesa) y triturar con el resto de líquido, los quesitos, sal, pimienta
– Triturar y servir decorando con aceite y sésamo


Crema de col y patata

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La cocina de Cris y Laura

que rica cremita¡¡¡
besos crisylaura

Ayla
5 years ago

Me encantan las cremas, pero de col pues nunca la he hecho, jeje.
Besote!!!!