Brick de cabrales y morcilla

Si tenéis en casa una pasta brick y no sabéis qué hacer con ella, ni tan solo porqué la comprásteis, esta es mi propuesta: Se hace en un momento y acepta mil variantes (queso roquefort, gorgonzolla, de cabra, bacon, sobrasada…)

Ingredientes:


2 hojas de pasta brick
50g. de queso cabrales (o otro que os guste)
1 morcilla a rodajas


Preparación:


– Encender el horno a 200º
– Cortar la pasta en triángulos y quitar la piel de la morcilla.
– Sobre cada triángulo poner un trozo de morcilla y un poco del queso
– Envolver formando un saquito (o cualquier otra forma que se os ocurra) yo lo até con una rama de cebollino.
– Hornear 5 minutos


Nota: Se puede congelar ya hecho, justo antes de hornear.