Salpicón de pescado de aprovechamiento

Salpicón de pescado de aprovechamiento

Salpicón de pescado de aprovechamiento

Tenía del día anterior un buen trozo de merluza al horno que nos sobró, y no quería congelarlo, así que improvisé una ensaladita la mar de rica, sana y fresquita con cuatro cosas más. Aquí os dejo mi idea, ideal para los días de calor.
TRADICIONAL


Ingredientes:


1 buen trozo de pescado cocido. (Yo utilicé merluza)
1 cebolla
1 tomate
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
sal
pimienta
aceite
vinagre
semillas de chía


Preparación:


– Cortar todas las verduras y ponerlas en una ensaladera
– Desmenuzar el pescado con las manos y añadir a la ensaladera
– Salpimentar, añadir aceite y vinagre al gusto y espolvorear las semillas de chía. Un plato de lujo para comer a diario.


Salpicón de pescado de aprovechamiento

Salpicón de pescado de aprovechamiento

Salpicón de pescado de aprovechamiento

Salpicón de pescado de aprovechamiento

Salpicón de pescado de aprovechamiento
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments