Escudella d’arròs i fideus

Escudella d’arròs i fideus

Escudella d’arròs i fideus

Si ets de les meves, que menjo sopa faci fred o calor, aquesta sopa la fareu un munt de vegades a casa, és molt fàcil de fer i està boníssima, apunta-la!!

Ingredients:

100g. arròs

50g. fideu cabell d’àngel

1,5 litres de brou de verdures

4 alls

1 ceba

1 tomàquet

oli

sal

pebre

 

Escudella d’arròs i fideus

  • En una cassola amb un rajolí d’oli sofregim la ceba i alls picats
  • Quan comenci a estar transparent, afegim el tomàquet tallat a daus, salpebrem i deixem uns minuts.
  • Incorporem el brou calent i l’arròs. Al cap de 5 minuts afegim els fideus.
  • Deixem que s’acabi de coure arròs i fideus i servim ben calenta.

Escudella d’arròs i fideus

Escudella d’arròs i fideus
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments