Macarrones asiáticos

Macarrones asiáticos

Macarrones asiáticos

Si os chifla la comida oriental, os va a encantar esta receta. Muy sencilla de preparar y al gusto de todos. Además es ligerita, sin demasiadas calorías!
TRADICIONAL


Ingredientes:


400g. macarrones
400g. langostinos pelados
2 huevos
1/2 cebolla
2 ajos
salsa de soja
aceite 
agua
sal


Preparación:


– Poner a cocer los macarrones siguiendo los tiempos que marca en el paquete
– Mientras, hacemos la salsa, pochando la cebolla picada en el aceite
– Hacemos una tortilla con los dos huevos batidos, la cortamos a cuadraditos y reservamos.
– Añadimos los langostinos a la cebolla, hasta que tomen color y añadimos la salsa de soja. (Unas 2 cucharadas)
– mezclamos los macarrones junto con la tortilla y la salsa de cebolla y langostinos y servimos.
( Antes de añadir sal, probadlos. La salsa de soja suele contener mucha sal)



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La cocina de Cris y Laura

que ricos¡¡¡¡ me encanta la receta.
besos crisylaura

Ayla
4 years ago

Tienen buena pinta, la salsa de soja les ha de dar un gustito rico aunque yo la normal la encuentro muy fuerte, jeje, soy de comidita suave. Pero la combinación de ingredientes me parece original para probarla y variar un día 😀
Besote!!!

Ayla
4 years ago
Reply to  Ayla

Si, jeje, la he probado, va mucho mejor para mi gusto claro. Y la que tambien me gusta mucho es la teriyaki que también la encontre en versión suave :P.