Migas en Fussioncook

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Pues hoy os traigo un plato de lluvia: unas migas, pero esta vez hechas en la fussi, que no varía casi nada de hacerlas en una cazuela normal, pero quedan muy bien doraditas y ricas. Vamos a ellas!
FUSSIONCOOK


Ingredientes:


1 barra de pan del dia anterior
3 pimientos verdes cortados en trocitos
10 ajos sin pelar, con un golpe
Panceta cortada a trozos, a vuestro gusto (yo pongo bastante)
aceite
agua
pimentón


Preparación:


– Mojar el pan debajo del grifo y desmenuzar con las manos
– Poner aceite en la cubeta, pimientos y ajos y encender el menú freír. Hay que ir removiendo, hasta que empiecen a dorar
– Añadimos el pan, cancelamos el menú freír y ponemos menú “horno” tiempo 35 minutos
– Vamos removiendo de vez en cuando, y añadiendo agua o aceite si se van quedando secas. En casa nos gustan muy tostaditas, cuando estén a vuestro gusto, canceláis, espolvoreáis el pimentón y servid.


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La cocina de Cris y Laura

se ven apetecibles a rabiar¡¡¡¡
besos crisylaura

ROCIO MORIANA
5 years ago

Mi problema es que no se cuanto se ha de Mojar el pan. Podría resolverme la duda, por favor?
gracias