Un clàssic sobretot dels estius, que sempre van bé. Tan fàcils de fer i tan bons que mai en sobra ni un!
Ingredients:
5 ous
1 llauna de tonyina
maionesa
pernil ibèric
- Bullim els ous uns 12 minuts, els refredem, els pelem i buidem els rovells que els posarem al got de la batedora.
- Afegim als rovells la tonyina i salsa maionesa al nostre gust, que quedi un farcit ferm però suau a l’hora.
- Farcim els ous amb aquesta crema i els adornem amb una mica de pernil ibèric. Els podem guardar a la nevera fins al moment de servir.
