Esta tarta la descubrí en el blog de Donna Hay, y me llamó mucho la atención el hecho de que no llevara harina. No lleva levadura, pero yo le añadí… [Continuar Leyendo]
Bacallà amb suc
Bacallà amb suc, o bacalao con caldo, a esta receta no le puede faltar pan para rebañar bien el plato. Está tan rica y es tan sana, que con una… [Continuar Leyendo]
Ensalada de cuscús oriental
Me encantan los sabores orientales. Esta ensalada vegetariana tiene de todo, pero sobretodo SABOR! Si empezamos a hablar de sabor y de especias, es imposible no mencionar a Ottolengui, y… [Continuar Leyendo]
Pan de aceite y tomillo sin levados
Cuando hice el pan de aceite en casa encantó y no duró ni un asalto, así que he aprovechado el tiempo en casa para hacer una prueba con tomillo y… [Continuar Leyendo]
Mejillones en salsa putanesca #RetoAlfabetoSalado
Empezamos el mes de vuelta a la carga con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Como sabéis cada mes toca darle al coco inventando una buena combinación para dos… [Continuar Leyendo]
Panecillos de hamburguesa en 40 minutos #Asaltablogs
Edición especial del reto ASALTABLOGS INVISIBLE, debido a la pandemia que estamos sufriendo. Se da por finalizada la temporada del reto, pero no podía faltar el invisible, que no me… [Continuar Leyendo]
Menú semanal del mes de junio
Que primavera más rara estamos teniendo este año, verdad? encerrados en casa y saliendo por turnos, temiendo al virus en cada salida, observando cada día la famosa curva de infectados… [Continuar Leyendo]
Patatas rústicas con romero y zumaque
Posiblemente las mejores patatas fritas que haya comido en mi vida. De quién crees que puede ser la receta? pues de quién si no? de Yottam Ottolengui. El maestro de… [Continuar Leyendo]
Arroz con chorizo criollo
El chorizo criollo, típico argentino, no es como nuestros chorizos…tiene un sabor más suave y aparentemente se asemeja más a una butifarra que a un chorizo (por el color). El… [Continuar Leyendo]
Puré de calabacín a las hierbas
Te presento un puré de los que te sacan de un buen apuro en un picoteo de última hora. Además nos sirve para liquidar exceso de calabacines, Es económico, vegano,… [Continuar Leyendo]