Otra maravillosa receta de Yottam Ottolengui, que me tiene enamorada a mi este chef, menudo descubrimiento!! recetas repletas de sabor, con especias y sanísimas a más no poder. Apuntaros esta… [Continuar Leyendo]
Pulpo con puré de patatas en Thermomix
La hice para cenar con los niños, sale bastante cantidad, así que bien puede servir para preparar un tapeo especial, servido en mini cazuelitas. Está riquísimo, y todo caserito, con… [Continuar Leyendo]
Tarta tatin de banana de #Henrique Sá Pessoa
Volvemos a la carga con el reto de cookingthechef, como cada día 5 del mes. El chef de mayo es HENRIQUE SÁ PESSOA . Debo decir que no lo conocía de nada antes… [Continuar Leyendo]
Sopa de avena y yogur de Yottam Ottolengui
Otra de las recetas que me guardé por lo original que me pareció, de Yottam Ottolengui, un chef impresionante! La sopa está buenísima, por raro que os parezca hacer una… [Continuar Leyendo]
Bizcocho salado de bacon, champis y Roquefort
Habéis probado alguna vez a hacer un bizcocho salado? ya tardáis!! es una pasada lo buenísimo que está, ideal para la cena, y como cunde bastante, con eso y una… [Continuar Leyendo]
Menú mes de mayo
Qué mejor manera de empezar el mes que con un festivo? no es estupendo este mes? bueno pues a parte, empieza el calorcito, florecen los campos, y queda algún frío… [Continuar Leyendo]
Corona de morcilla y pera #Asaltablogs
Bueno, bueno, bueno…que pedazo de blog nos ha tocado asaltar este mes…nada menos que el blog de Pilar Casanava Per sucar-hi pa. Os recomiendo que pinchéis el enlace y os déis… [Continuar Leyendo]
Sopa de calabacín con tahini y menta
Espectacular esta crema…la encontré chafardeando en el blog de HAZTEVEG y como me encantan todos los ingredientes me lancé a probarla…solo os digo una cosa: PROBADLA!!! es alucinante de rica! TRADICIONAL y… [Continuar Leyendo]
Bollicaos caseros
Bueno, bueno, bueno…que descubrimiento!! que le den los niños un bocao y digan: uuuuummmmmmm está bueníiiiiisimooo, eso no tiene precio…así que tocará repetirlos muchas más veces, porque es una merienda… [Continuar Leyendo]
Migas en Fussioncook
Pues hoy os traigo un plato de lluvia: unas migas, pero esta vez hechas en la fussi, que no varía casi nada de hacerlas en una cazuela normal, pero quedan… [Continuar Leyendo]