Estos pasteles fríos me encantan…siempre que sé que no voy a poder estar en casa a la hora de preparar la cena, lo dejo hecho por la mañana y a… [Continuar Leyendo]
Pinchos de anchoas
Riquíiiiiiiisimosssss, impresionante como queda de bueno el pan tostado de esta manera y espectacular con la mezcla de tomate…chic@s esto hay que probarlo!! No digo más… TRADICIONAL Ingredientes: 2 barras… [Continuar Leyendo]
Bloque de chocolate de aprovechamiento
Os ha sobrado bizcocho y se ha puesto demasiado duro o demasiado blandengue? Pues hoy lo vamos a convertir en un postre de hacerle diez reverencias seguidas. Se acabó el… [Continuar Leyendo]
Peras rellenas de queso de cabra y piñones
Si os gusta probar cosas nuevas como a mi, tenéis que probar este plato. Está delicioso, tiene un contraste de sabor que no te deja indiferente y te llama a… [Continuar Leyendo]
Carne rustida de Carme Ruscalleda
En Catalunya este es un plato de fiesta mayor. Ideal para cuando tenemos invitados, porque tendremos un segundo plato exquisito que nos permite ir haciendo faena mientras se cocina, y… [Continuar Leyendo]
Canelones fríos de atún y queso
Necesitáis una idea de plato exprés para invitados? Con este plato váis a quedar como señor@s porque además de bonito está riquísimo, y se puede preparar con antelación sin problema…un… [Continuar Leyendo]
Petit de chocolate
Idéntico noooooo, mucho más bueno que el comprado, que así sabemos lo que lleva!! Bueníiiisima receta de LA COCINA DE LOS INVENTOS, y digo buenísima porque he probado muchas, y al… [Continuar Leyendo]
Solomillo Borgoña
Un plato de carne de caerse de espaldas, ha triunfado hasta con los peques! Podéis utilizar la carne que os guste más, pero que sea muy muy tierna, aunque la… [Continuar Leyendo]
Chiffon cake
Este bizcocho japonés lo probé de manos de mi amiga Arisa, japonesa de nacimiento. Hace ya bastante tiempo que me lo dió a probar y es IMPRESIONANTE, la textura es… [Continuar Leyendo]
Noodles de calabacín de Eneko Atxa
Madre mía que cosa más buenaaaaa…contraste perfecto entre los noodles de calabacín, crujiente con la emulsión de cebollino que es ESPECTACULAR. (me pasé un buen rato rechupeteando y pasando el… [Continuar Leyendo]