Conocéis la algarroba? en realidad es una legumbre, pero si la compráis en los herbolarios (harina de algarroba) es un substituto fenomenal del chocolate en polvo. Tiene infinidad de propiedades,… [Continuar Leyendo]
Huevos flamencos
Una plato cargado de vitaminas de las verduritas y saborazo del huevo y el chorizo. Que alguien traiga un buen pan de payés! TRADICIONAL Ingredientes: 4 huevos 4 tomates 1… [Continuar Leyendo]
Natillas de chococo
En casa si se mezcla el chocolate con el coco, hay fiesta asegurada! todo el mundo está contento y además combinan estupendamente. Estas natillas son totalmente caseras, sin natillas de… [Continuar Leyendo]
Gazpacho verde
No hay nada más sano en el mundo! para quien no les guste o no puedan comer tomates, esta opción es igual de sana, fresca y deliciosa! Para mi querida… [Continuar Leyendo]
Arancini sicilianas
Mamma mia que bolitas más ricas!! éste es el plato por excelencia de Sicilia, los sirven en todas partes como aperitivos, aunque hay que ir con cuidadín porque llenan bastante… [Continuar Leyendo]
Flan de guisantes
Y las legumbres? no nos olvidemos de ellas eeeehhh? hay que comerlas en verano también, y así escondiditas que no se quejen los peques…está ummmm..de muerte TRADICIONAL Ingredientes: 300g. guisantes… [Continuar Leyendo]
Barcas de endivia
Seguimos con platos frescos, sin apenas cocina, ligeros y rápidos de hacer, que es lo que apetece en verano. Estas barquitas os van a encantar, y además quedan monísimas si… [Continuar Leyendo]
Ajoblanco de coco
Vuelvo a la carga con otra sopita fresca para el verano…vamos a darle un toque totalmente diferente al ajoblanco, que nos va a quedar de fábula….si os gusta el coco,… [Continuar Leyendo]
Salsa criolla
Como me ha recordado esta salsa a un picadillo que nos hacía mi madre de pequeños, donde me pasaba una hora y media mojando pan…es una salsa, o una ensalada,… [Continuar Leyendo]
Empanadillas de cebolla y queso
Super resultonas!! son muy rápidas de hacer, se hacen en el horno, con lo cual, las aligeramos un montón y saben….muy muy bien! le encontramos una pega? que hay que… [Continuar Leyendo]