Hoy dulce, que ya tocaba!! Una tarta que se hace en un plis, que sirve para aprovechar excedentes de manzana, y que os va a encantar por el delicioso sabor… [Continuar Leyendo]
Ratatouille multicolor fría
Un plato cargado de color y de vitaminas. Lo tiene todo, y se puede tomar fresquita o templada. Yo preferí comerla fresquita, que se nota la calor todavía, y está… [Continuar Leyendo]
Sopa gratinada de cebolla de Berasategui
Hace mucho ya que tengo esta receta guardada en pendientes de hacer. Del gran maestro #Berasategui, ya le tenía ganas, me encanta este chef y me encanta la sopa de… [Continuar Leyendo]
Ensalada con aceite aromatizado de albahaca
Que bien van las ensaladas, como apetecen y que bien entran cuando hace calor.. os propongo una con todo el sabor de la albahaca, en el aceite y fresca. Una… [Continuar Leyendo]
Calabacín con queso gratinado
Una manera diferente de comer calabacín, que combina requetebien con el queso fundido, y le damos el toquecillo cortándolos en tiras finitas, como espaguetti. TRADICIONAL Ingredientes: 2 calabacines 100g. queso… [Continuar Leyendo]
Pimientos del Padrón
Tenía muchísimas ganas de hacer estos pimientos en casa, y quedan buenísimosssss, son facilísimos de hacer, es simplemente freír, pero tened en cuenta unas cuantas recomendaciones, algunas de mi amiga… [Continuar Leyendo]
Lomo a la naranja
Un lomo espectacular de tierno y con un sabor de caerte para atrás. La salsa es un vicio, no escatiméis al servir! Hay que probarlo TRADICIONAL Ingredientes: 1 pieza de… [Continuar Leyendo]
Chorizos criollos al horno con verduras
Saborazo a tope con estos choricitos tan ricos. Casi sin faena ninguna y acompañados de verdura, para completarlos a la perfección. Un plato único si queréis, que os va a… [Continuar Leyendo]
Tortilla de chorizo y queso
Mi particular homenaje a Marga Postigo, organizadora del reto de #ASALTABLOGS, al que me he unido recientemente, y autora de un estupendo blog: Azafranes y canelas. Aunque me he unido hace muy… [Continuar Leyendo]
Patatas fritas con bacon y queso
Vamos hoy con un caprichito, vamos a cerrar los ojos y a disfrutar de este delicioso plato…porqué con los ojos cerrados se disfruta mejor, no? y además vamos pensando…no tiene… [Continuar Leyendo]