Petit de chocolate

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Petit de chocolate

Idéntico noooooo, mucho más bueno que el comprado, que así sabemos lo que lleva!!
Bueníiiisima receta de LA COCINA DE LOS INVENTOS, y digo buenísima porque he probado muchas, y al final, la que más me convence es la más facilita. Ha pasado con nota la prueba de mi chocolatera particular. Muchísimas gracias por la receta Joaquina, nos ha encantado!!
TRADICIONAL


Ingredientes:


200g. nata líquida
90g. azúcar
70g. chocolate negro puro Valor (tableta)
200g. queso de untar


Preparación:


– En un cazo poner la nata y el azúcar y remover, poner al fuego y cuando arranque a hervir apagar el fuego y añadir el chocolate a trozos. Remover hasta deshacer completamente.
– Añadir el queso y remover hasta su completa disolución. A mi me quedaban grumos y al final tuve que dar un golpe de turmix.
– Verter en vasitos y llevar a la nevera, hasta que solidifique.


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