Pan con mantequilla de ajo

Pan con mantequilla de ajo

Pan con mantequilla de ajo
Pan con mantequilla de ajo
Pan con mantequilla de ajo
Pan con mantequilla de ajo

Este pan fue el resultado de una nata cortada. Con la nata cortada hice mantequilla (Buenísima por cierto) y con una parte de la mantequilla, este pan.
Queda un pan crujiente, como si fueran tostaditas de esas que compramos para el paté, pero el sabor….está de muerte lentaaa y más fácil imposible!

Ingredientes:


150g. de mantequilla blanda (a temperatura ambiente o una vuelta en el micro)
3 ajos
2 cucharaditas de perejil fresco picado
1 barra de pan de medio o 2 de cuarto


Preparación:


– Mezclar la mantequilla y añadir una pizca de pimienta con perejil y ajo, bien mezclado (yo usé la batidora, porque tenía la mantequilla casi líquida, me pasé en el micro)


– Cortar la barra en rebanadas no muy finas y untar con la mezcla anterior cada rebanada por un solo lado. Volver a juntarlas formando una barra y envolver en papel de aluminio.


– Meter el  pan en el horno 15 minutos a 190º


Cuando acaban de salir del horno están blanditas, pero enseguida se vuelven crujientes y gustosas

Pan con mantequilla de ajo

 

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