Paté de zanahoria

Paté de zanahoria

Paté de zanahoria

Para acompañar las tostadas que publiqué ayer, este paté es ideal. Nadie es capaz de adivinar de qué es…y lo intenté eh? Está muy muy rico. La receta la ví en la web http://www.vegetarianismo.net, que está muy bien.

Ingredientes:


2 zanahorias cocidas
2 ajos
un puñado de nueces peladas
albahaca fresca
sal
aceite


Preparación: 


– Todo al vaso de la batidora y triturar todo bien.


Queda picantito eh? si lo queréis suavizar, poned un ajo solamente.




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