Pan de queso sin gluten

Pan de queso sin gluten

Pan de queso sin gluten

Este pan es una auténtica pasada…tiene un punto ácido del queso, lo que lo hace ideal para comerlo con mermelada, crema de cacao, o cualquier cosa dulce. La miga ya la véis, esponjosita. La única pega es que se seca rápido, así que si no lo vais a utilizar en el día, mejor lo cortamos a rebanadas y al congelador. Podéis ir sacando rebanadas cuando os apetezca y queda igual de rico, y  es sin gluten o sea que lo tiene todo!!
TRADICIONAL


Ingredientes:


230g. harina sin gluten (yo usé la basic mix, de Proceli)
1 sobre de gasificante
230g. queso de untar
1 cta. azúcar
1 cta. sal
1 huevo
1 vaso de leche


Preparación:


– Encender el horno a 180º
– Mezclar todo en un bol, batir incluso si véis que no se acaban de integrar bien todos los ingredientes.
– Volcar en un molde de plum cake engrasado, y hornear durante 1 hora aproximadamente, id controlando y si se os dora demasiado, cubridlo con papel de aluminio.

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten

 

Pan de queso sin gluten
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

2 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anónimo
Anónimo
5 years ago

Hola,soy de Argentina,que es el GASIFICANTE ,que dice esta receta que se ve buenisima,Gracias!!!