Edición especial del reto ASALTABLOGS INVISIBLE, debido a la pandemia que estamos sufriendo. Se da por finalizada la temporada del reto, pero no podía faltar el invisible, que no me pierdo por nada del mundo.
He tenido muchísima suerte con mi amiga invisible. He descubierto un blog que une su pasión por la fotografía y por la cocina, y como me encantan las dos cosas, me he quedado babeando al ver todo lo que tiene. El blog es PATTY’S CAKE, y Patricia borda todo lo que hace, las fotos y las recetas. No te olvides de visitarla, seguro que sales cargada de recetas.
Sí, ya sé que con el nombre del blog tocaría hacer un dulce, y los he visto todos, pero lo de estos bollitos fue amor a primera vista, y encima tenía unas hamburguesas de salmón por la nevera, así que TODO EN UNO! Los bollitos son sencillísimos de preparar, la miga queda estupenda y casi se hacen a la par que las hamburguesas. Patricia, un placer trastear en tu cocina!! RECETA ORIGINAL de Patricia aquí.
Ingredientes:
17g. levadura seca de panadero
270g. agua templada
75g. aceite de girasol
35g. azúcar
1 huevo
1 cta. sal
435g. harina de fuerza
semillas de sésamo
mantequilla
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Encendemos el horno a 210º sin ventilador, calor arriba y abajo.
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En un bol ponemos el agua y la levadura y removemos hasta disolver
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Añadimos el aceite, azúcar, removemos y dejamos reposar 5 minutos tapado con un paño. Empezará a burbujear y eso es que la levadura está dispuesta a hacer unos panecillos bien esponjosos.
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Añadimos el huevo, sal y un poco de harina y removemos.
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Incorporamos el resto de la harina, mezclamos y amasamos unos minutos.
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Dividimos la masa en 6 bolitas (yo hice bollitos bien grandotes) os pueden salir 8 tranquilamente.
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Colocamos las bolas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y las aplastamos ligeramente, dejando unos 7 cm. de separación entre ellas.
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Pintamos con la mantequilla deshecha y espolvoreamos el sésamo.
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Hornear 12 minutos hasta que estén doraditos.
También puedes dar forma alargada y hacer unos bollos para hot-dog estupendos, tal como dice Patricia, pero yo opté por las hamburguesas!
CA 
ES_ES 
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No hay nada mejor que preparar tus propios panecillos. Los tuyos dan ganas de rellenarlos de mil cosas porque tienen una pinta excelente!!
Un beso!!
Gracias Maria Jose, la verdad es que van bien con todo!!
Un besete😘
Pues se ven muy esponjosos, yo siempre compro los panes por falta de tiempo pero me parece que tengo que empezar hacerlos porque nada como lo cocinado en casa. Un gran asalto!
Que buena idea Hirma hacer los panecillos de hamburguesa en casa, y cuarenta minutos no me parecen demasiado, así que creo que me animaré a prepararlos una de las estas noches veraniegas. Besitos itos
Gracias Patricia, en casa se han vuelto ya imprescindibles!
un besito
Venga, anímate que los repites seguro!! Muchas gracias guapa, un beso enorme y feliz semana!
Son ideales, con pan casero está todo mucho más rico.
Bss
Menudos bollitos que ricos tienen que estar, las imagenes lo dicen todo. Un besazo
toda la razón! gracias Rosa!
besitos
muchas gracias Pilar, un besote!
Qué maravilla de panecillos! Así da gusto comerse una hamburguesa.. todo caserito! Es que Patri tiene unas recetas magníficas, y tú que lo has bordado también! Buen asalto! Besotes guapa!
Estos bollitos tiene una pinta deliciosa, un gran y riquisimo asalto .
Hirma en cuanto pueda los hago.
Un besin.
El toque de Belén
Muchas gracias Noemí, un beso enorme guapa!
Ya verás como te encantan! gracias preciosa, un beso!
Bueno Hirma, yo que te voy a decir si soy el tonto del pan casero jajaja Me encanta que hayas elegido esta receta para que se vea que sin apenas tiempo se pueden preparar unos super panecillos de hamburguesa 🙂 Te han quedado geniales
¡Un saludo!
Que ricas las hamburguesas con el pan recién hecho Hirma, te han quedado geniales!!
Buen asalto.
Un bst.
Muchas gracias Mavi, nada como la comida casera!
un besito
Muchísimas gracias! Con lo fácil que es, cuesta más ir al super a comprarlos, verdad? un besazo enorme!
Te han quedado estupendos, me he quedado boba ni los de bimbo…jaja…hasta me voy a animar a hacerlos. Un asalto lo más de útil con tanto hamburguesear.
Felicidades
Besitos
Jajaja gracias guapa, si los haces te van a encantar!! Un besito
Pues tienen una pinta fantastica, superesponjosos! De lujo te han quedado! Buen asalto!
Gracias Margot!! un besazo