Patatas chips en microondas, mucho más sanas!

Patatas chips en microondas, mucho más sanas!

Patatas chips en microondas, mucho más sanas!

Mucho más sanas que las compradas, mucho más sanas que fritas en aceite…y además están de vicio, y es que estas patatas lo tienen todo, todo.

Si nunca se te hubiera ocurrido hacer patatas chips en el microondas, ya estás tardando en hacerlas, porque te van a encantar a ti y a todos. Están realmente espectaculares! Si no dispones de mandolina, las puedes cortar a cuchillo bien finitas, aunque será más laborioso. Vamos a por ellas?

Ingredientes:

2 patatas (o las que quieras)

sal en escamas

Papel de hornear

mandolina

 

Patatas chips en microondas, mucho más sanas!

  • Pelar las patatas y cortarlas bien finitas con mandolina o a cuchillo
  • Extender cada rodaja (sin solaparse) sobre el plato del microondas, que habremos cubierto con papel de hornear. (Se puede utilizar papel de cocina, pero tiene dos problemas: 1. se engancha a la patata y 2. hay que deshecharlo cada vez)
  • Programar 4 minutos a temperatura máxima. Esto dependerá de cada micro. En el mío con 4 minutos quedaban perfectas, doradas y crujientes sin quemarse.
  • Repetimos la operación hasta acabar las patatas.
  • Espolvoreamos sal (si es en escamas mejor) y ya verás como vuelan en un minuto.

 

Patatas chips en microondas, mucho más sanas!

Patatas chips en microondas, mucho más sanas!

Patatas chips en microondas, mucho más sanas!
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

4 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Estela
1 year ago

Que receta mas estupenda Hirma, voy a probarlas esta noche mismo. Me encanta. Muchas gracias y muchos besos.

Wendy
Wendy
1 year ago

Jooooo! No es justo. Estoy siguiendo una dieta súper estricta porque ya no caminaba, rodaba ja ja ja . Y la patata tiene muchos carbohidratos y no puedo comerla ,pero se las haré a mi marido que le fascinan y yó me iré a azotar con la esponja al baño ja ja ja