Puré de guisantes

Puré de guisantes

Puré de guisantes

Os traigo otro plato de dieta, sano y con sabor que está buenísimo como primer plato o como guarnición de carnes, pescados…muy facilito, en un plis!
TRADICIONAL


Ingredientes:


1 patata
500g. guisantes congelados
un puñado de hojas de hierbabuena fresca


Preparación:


– Cocer las patatas peladas y a rodajas
– A los 10 minutos, añadir los guisantes y la menta a las patatas y dejar hervir 15 minutos
– Colar, triturar con la batidora eléctrica y salpimentar, espolvoreando al final menta seca (especia) o albahaca.


Puré de guisantes

Puré de guisantes

Puré de guisantes
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments