Como me ha recordado esta salsa a un picadillo que nos hacía mi madre de pequeños, donde me pasaba una hora y media mojando pan…es una salsa, o una ensalada, o un relleno o…mil combinaciones! lo que sí os aseguro es que es sano, fresco y ligero…ahhh! y requeterico!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 tomates
1/2 cebolla
aceite
sal
pimienta
1 cta. pimentón de la vera
Preparación:
– Picar todos los ingredientes, pequeños y mezclar en un bol o ensaladera.
– Aliñar y reservar en la nevera, que se integren todos los jugos y se mezclen los sabores
– Servir bien fresquito
