Sopa de carne del caldo

Sopa de carne del caldo

Sopa de carne del caldo

Croquetas, canelones, pasteles de carne…tantas cosas se puede hacer con la carne de hacer el caldo! pues aquí tienes otra idea, tan sencilla y rica que seguro la vas a incorporar a tu hogar. Sin cantidades, para que la hagas a tu gusto, con más caldo o menos…más carne o menos…más huevo o menos…

Ingredientes:

caldo casero

carne de preparar el caldo

sal

pimienta

huevos

perejil (o hierbabuena)

 

Sopa de carne del caldo

  • Ponemos el caldo en una olla a calentar y añadimos la carne del caldo, que ya habremos deshuesado y deshilado un poco (o troceado)
  • Cuando hierva el caldo, añadimos los huevos batidos (yo puse uno por persona), perejil, y salpimentamos.
  • Una vez el huevo esté cocido, ya podemos servir, bien calentito.

Sopa de carne del caldo

Sopa de carne del caldo
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments