Sopa de galets #Asaltablogs

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Holaaaaa, hoy toca asalto!! y nada más y nada menos que a un estupendísimo blog, el de Chary Serrano micocinayotrascosas, y elegí esta sopa que es de mi tierra y que nos encanta en casa. Chary te confieso que me he llevado unas cuantas recetas más..todo un descubrimiento tu blog, he encontrado cosas que buscaba hace mucho tiempo!!
Bueno, volviendo a la sopa, se me salió el relleno de los galets, pero igualmente estaba realmente deliciosa, la sopa típica de nochebuena o navidad!
Os dejo aquí el enlace a la receta de Chary en el blog, y nos ponemos manos a la obra, ya!!
TRADICIONAL


Ingredientes:


2 litros de caldo
10 galets gigantes por persona
1 ajo
200g. carne picada mixta (cerdo y ternera)
1 huevo
sal


Preparación:


– Poner agua a hervir, echar los galets y cocer 2 minutos. Colar y enfriar bajo el grifo con agua fría
– Mezclar las carnes, el ajo picado, huevo, sal
– Rellenar los galets con porciones de la carne picada, apretando. Yo lo hice con las manos, para calcular bien la cantidad de cada uno.
– Poner el caldo a calentar y acabar de cocer los galets, según los minutos que marque el fabricante.
– Servir calentito

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Chary Serrano
5 years ago

Que bien te han quedado ¡Gracias, Buen asalto!

Lady Halcon
5 years ago

La de años que hace que no como esta sopa ¡y lo que me gustaba! A ver si aprovechando que se acercan las navidades, me doy el capricho y la preparo de nuevo. Muy buen asalto!
Besos

Tapitas y Postres
5 years ago

Siempre me ha picado la curiosidad sobre esta sopa, me viene de perlas! Un besito!

Julia Romero
5 years ago

La hago todos los años, porque en casa nos encanta!! Muy rica!! Bs.

Estela Sanchez
5 years ago

¡¡Que pinta Hirma!! Sabes que tengo ganas de hacerlo hace tiempo , puede que me lleve yo tu receta, y lo haga pronto. Besos y muy buen asalto.

Elen
5 years ago

Qué bien queda esta sopa para Navidad y, lo mejor, es que es muy rica. Buenísima. Besos, compi

Ret Ceteras
5 years ago

Te veo en modo Navidad , esta «sopita» es para aplaudir a la cocinera, especialmente por la paciencia!!… y por lo rica que está.
😉 🙂 Bs

Blanca Cabello
5 years ago

Nunca he comido esta sopa , pero nunca es tarde para hacerlo

Rosalía
5 years ago

ESta sopa cada vez que la veo me digo lo mismo, que tengo que hacerla.
Es muy típica de Baleares y seguro que está deliciosa, perfecta para la comida de Navidad o año Nuevo.
Bss

picoteandoideas
5 years ago

Me encantan esta sopa y este año cae seguro con un buen caldo me parece un plato de 10.
Te quedo de lujo guapa
bess

JUNA
5 years ago

Me gusta esta receta, nunca la he hecho, pero al ver tu asalto la pongo en la lista de recetas ricas.
Un buen asalto, se ve riquísima.
Besos

La cajita de Nieves y Elena

Esta sopa tengo que hacerla, la tiene Elena en la recámara esperando salir en el blog!
Yo también "robé" una sopa, que ricas, es que me encantan los platos de cuchara!
Besos
Nieves