Muy buenos días! La receta que os traigo hoy bien podría ser un picoteo, un primer plato o una guarnición. Queda deliciosa y va bien con todo. Además se prepara… [Continuar Leyendo]
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Una receta de la chef DONNA HAY, (pinchad el enlace para saber más de ella) ésta es una de las recetas que me guardé cuando tocó cocinar un plato de Donna… [Continuar Leyendo]
Esta receta la encontré en la revista CUINA, como los ingredientes me encantan todos, me la tuve que apuntar obligatoriamente en la libreta de pendientes, y aquí está! El tomate… [Continuar Leyendo]
Me faltaba este en la colección, el de zanahoria! cargado de vitaminas y con un color delicioso, igual que su sabor. Si queréis preparar un gazpacho diferente, os lo explico… [Continuar Leyendo]
En este viaje del reto COCINAS DEL MUNDO de LA CAJITA DE NIEVES Y ELENA , nos hemos quedado bien cerquita. En concreto nos hemos desplazado a Valencia, un lugar donde se come maravillosamente…. [Continuar Leyendo]
Siguiendo con las propuestas de verduras fresquitas, os traigo hoy una receta sencilla, sana y con un sabor ligeramente picante que me encanta. Creo que intentaré hacer su versión caliente… [Continuar Leyendo]
Dos texturas en un solo plato y con el mismo ingrediente. El resultado es una crema ligera y fresquita que entra por los ojos y que sorprende a la primera… [Continuar Leyendo]
Estos huevos os van a encantar, con un relleno del todo diferente a lo que estamos acostumbrados, sencillísimos de hacer y con ese toquecito mexicano del guacamole que gusta a… [Continuar Leyendo]
Una ensalada típica de Andorra, aunque la original no lleva tomates. Yo le añadí estos cherrys acabados de coger de la tomatera, que estaban buenísimos y unas hojitas de orégano… [Continuar Leyendo]
Que buena combinación ha salido de este puré. La patata suaviza y el parmesano potencia sabor, quedando una mezcla perfecta. La remolacha es un alimento muy beneficioso para nuestro organismo… [Continuar Leyendo]