Vuelta al cole con el reto de cookingthechef. Esta vez tocaba chef nacional, y hemos tenido la gran suerte de que nos tocara Susi Díaz, una chef autodidacta que se ha… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Entrants
Un primer plato de aúpa, para los amantes del queso…una receta bien sana y que se prepara en un santiamén…no me creéis? TRADICIONAL Ingredientes: 2 endivias 1 pera 1 yogur… [Continuar Leyendo]
Madre mía que descubrimiento acabamos de hacer en casa gracias al reto Asaltablogs, de Azafranes y canelas. Inauguramos la temporada asaltando a un pedazo de blog, el de Ana Melm. Me… [Continuar Leyendo]
Que bien que sienta una ensaladita verdad? Se pueden hacer de mil maneras, y hoy os presento esta maravilla de ensalada, que nos encantó en casa y nos supo a… [Continuar Leyendo]
Esta crema se puede servir tanto fría como caliente. En casa la puse casi fría (no de nevera) y estaba deliciosa, con todo el sabor a apio tan fresco y… [Continuar Leyendo]
Hoy toca preparar una receta de guarnición sencillísima y de rechupete, son unas patatas melosas y con un fino sabor a queso que las convierte en adictivas. TRADICIONAL Ingredientes: 450g…. [Continuar Leyendo]
La crema de lechuga la hago habitualmente en invierno, para aprovechar restos de nevera. La he probado fresquita y está IMPRESIONANTE!! esta la repetiré muchas veces TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
Otra manera de tomar verduras, bien trituradas y frescas, no hay nada mejor para el verano, verdad? este gazpacho está para repetir una y mil veces! TRADICIONAL Ingredientes: 1 cebolleta… [Continuar Leyendo]
No hace falta que siempre sea en ensalada, podemos comer pasta bien fresquita con una salsa al pesto que está para chuparse los dedos, vamos a por ella!! TRADICIONAL Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
Un clásico del verano! los huevos rellenos son de lo más socorrido y fresquito…otra alternativa para nuestro menú, esta vez con mejillones y sin ningún trabajo…para nada! TRADICIONAL Ingredientes: 4… [Continuar Leyendo]