Sortim de típic codonyat fent aquest allioli de codony que despertarà tots els vostres sentits. Podem notar tots i cadascun dels ingredients que porta només de tastar-ne una mica. L’all,… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Salses
Avui et porto una idea genial per aprofitar la brasa que queda després de fer la barbacoa, o simplement també podem fer les verdures al forn. La gran diferència amb… [Continuar Leyendo]
Quina recepta més bona que vaig trobar a la revista CUINA #instanyamcuina. Aquestes flautes de pollastre són d’allò més senzilles de preparar i queden espectaculars per a un bon sopar… [Continuar Leyendo]
Es pot deduir fàcilment el que m’agrada la cuina grega. És per això que em va agradar moltíssim el llibre «Sopars A La Fresca» de #Myrto Kalle. Un llibre ple… [Continuar Leyendo]
Si tens convidats a la vista, o penses fer una barbacoa en breu, aquest és un plat fantàstic per posar a taula mentre s’acaba de coure la carn. Tothom… [Continuar Leyendo]
Aquest oli és fantàstic per aromatitzar qualsevol aliment…jo el faig sempre per fer la brandada de bacallà, però també queda fantàstic amb peix o carn a la brasa, amb mariscos… [Continuar Leyendo]
Bon dia! El llibre «La Cuina Dels Altres Catalans» d’en Xesco Bueno, ha estat un gran descobriment aquest any. Te’l recomano molt, segur que descobriràs receptes que feia la… [Continuar Leyendo]
Llega el tercer domingo de mes y toca reto Homenaje Blog. El azar ha elegido muy bien y nos ha tocado pasar por la cocina de Mavi, del blog Mandarinas… [Continuar Leyendo]
Tercer domingo de mayo y volvemos a la carga con los homenajes del Reto Homenaje Blog. Un reto chulísimo en el que cada mes homenajeamos a un blog amigo. Puedes… [Continuar Leyendo]
Aquesta no falta mai a les nostres barbacoes, igual que l’allioli però amb ou, i està per llepar-se els dits! Si t’agrada més el gust d’all posa-n’hi un per cada… [Continuar Leyendo]