A simple vista sembla una pasta normal i corrent, però té un sabor espectacular, a all, a formatge, amb un punt de dolçor que crea addicció a la primera queixalada…. [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Salses
Aquesta salsa la vaig servir a una costellada i va ser un èxit total. Té una barreja de sabors que la fa espectacular, també per altres cuinats. Si la proveu… [Continuar Leyendo]
Un plat que es fa amb els ulls tancats, i amb el que pots quedar com si fossis la cuinera d’El Bulli. El secret? El fetge del rap! demaneu a… [Continuar Leyendo]
Vaig aprofitar que encara quedaven pèsols frescos per fer aquest plat amb un sabor espectacular. No us poso quantitats per tal que els pugueu fer ben bé al vostre gust… [Continuar Leyendo]
Con esta super ensalada de pasta, acabo mi homenaje a las ensaladas del reto Homenaje Blog. Lo mejor sin duda de esta ensalada es la salsa con la que la… [Continuar Leyendo]
Aprofitant un regal de llimones acabades d’agafar del llimoner, m’he animat amb una recepta que vaig veure a la revista CUINA #instanyamcuina. És ben senzill de fer i la salsa… [Continuar Leyendo]
Pot semblar un plat molt festiu, però si aprofitem les ofertes de la peixateria, és un plat que ben bé pot ser de diari. La salseta va quedar impressionant… [Continuar Leyendo]
Seguimos con el reto Homenaje Blog nuestra compañera Maite Martín y su maravilloso blog Hierbas Y Especias. Vamos a hacer una pasta con un pesto diferente, y así voy aligerando… [Continuar Leyendo]
Una d’aquelles idees que es fan en un moment i que ens deixarà un sabor inoblidable. Les rostes d’anxoves ja de per sí són una barbaritat de bones, però amb… [Continuar Leyendo]
Sí, ja ho sé, i estem tots d’acord que no hi ha res com una calçotada feta al caliu, a peu dret i amb tota una colla d’amics. Però aquesta… [Continuar Leyendo]