Un entrant o pica pica d’allò més vistós i deliciós. Es prepara en un moment, i el podem deixar a la nevera fins el moment de servir. Som-hi!
Ingredients:
1 endivia
100g. salmó fumat
80g. formatge cremós
anet fresc picat
sal i pebre
- Separem 6 fulles d’ endivia de les més grans i piquem la resta.
- Piquem també el salmó, reservant-ne uns 20 grams per posar al final per sobre.
- Barregem les endivies picades amb el salmó i el formatge cremós i una mica d’anet. Salpebrem i ho repartim a les 6 fulles que haviem reservat.
- Posem el salmó reservat per sobre i una mica més d’anet picat. Fet!
