Amanida Dakos #Grècia

Amanida Dakos #Grècia

Amanida Dakos #Grècia

Quan vaig veure que aquesta amanida és típica de Grècia vaig pensar en la gran semblança que té amb la nostra amanida de pa amb tomàquet, amb la diferència que a aquesta el pa queda molt sucat amb el suc dels tomàquets i això queda realment brutal, s’ha d’incorporar als nostres àpats estiuencs des d’ara mateix. Boníssima!!

 

Ingredients:

2 llesques de pa del dia abans

2 tomàquets madurs

formatge feta

olives kalamata o negres d’aragó

orenga

tàperes

oli oliva Verge Extra

sal i pebre

 

Amanida Dakos #Grècia

  • Tallem el pa a quadrats petits i el posem en un bol de vidre.
  • Ratllem un dels tomàquets i el posem a sobre del pa, que el xopi.
  • L’altre tomàquet el tallem ben petit i el posem a sobre.
  • Hi afegim el formatge feta tallat a quadrats, les tàperes i les olives.
  • Amanim amb sal, orenga, pebre i oli i la deixem a la nevera fins l’hora de servir, ben fresqueta.

Amanida Dakos #Grècia

Amanida Dakos #Grècia
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments